BOB全站青海新闻网·大美青海客户端讯 2017年，海东市化隆回族自治县在国家工商总局成功注册“化隆牛肉面”品牌，使化隆牛肉面这一县域经济优势产业名至实归。经过30年风雨洗刷的化隆牛肉面有了一块金字招牌，并且不断发光，熠熠生辉。为了不断提升这块金招牌的含金量，化隆回族自治县市场监督管理局在打造化隆拉面品牌化道路上发挥职位优势，精准发力，多措并举，为全面提升化隆拉面的知晓率和美誉度做出了不懈努力，让“化隆牛肉面”品牌效应持续发酵，使化隆牛肉面品牌效应日益凸显。

　　在这一工作中，化隆县市场监督管理局借助自2106年以来推广实施的精准扶贫拉面“带薪在岗实训+创业”计划，引导贫困户将产业扶持资金以折股量化形式与品牌拉面店合作开办“扶贫创业拉面店”，为“化隆牛肉面”走出国门探索了新路子。目前在阿联酋、加拿大等12个国家开办“化隆牛肉面”实体店达29家。

　　对此，化隆县市场监督管理局坚持走进牛肉面企业展开深入调研，坚持调查研究与征求拉面企业意见相结合、调查研究与召开座谈会相结合、调查研究与走访了解相结合，通过“看”“听”“问”“谈”等形式详细了解牛肉面发展的现状，在品牌打造中存在的问题。通过调研，进一步了解了牛肉面市场发展的现状、制约的瓶颈，明确了进一步促进牛肉面产业可持续健康发展的思路和措施。全面贯彻落实省、市出台的《进一步促进拉面经济发展的实施意见》和《促进拉面产业高质量发展三年行动方案》，有针对性地开展以经营理念、经营管理、餐饮文化等为重点内容的市场引导，加强经营业主经营理念，开展以餐饮文化、品牌战略、行业标准、连锁经营等为主要内容的宣传工作，提升业主的发展理念、管理水平等综合能力。

　　同时，全面实施牛肉面产业提档升级战略，打造牛肉面升级版。支持以牛肉面产业为主导的劳务经济多业态发展；促进牛肉面产业品牌化、标准化经营，鼓励牛肉面企业与其他产业深度融合和组建企业集团，实现连锁经营，不断推进饮食等行业一体化进程，以期形成产业链。

　　化隆牛肉面产业品牌打造时不我待，对此，化隆县市场监督管理局把牛肉面产业作为推动大众创业、万众创新重点工作来抓，以牛肉面企业家“敢为天下先”的创业精神，多措并举，力求化隆牛肉面品牌打造跃上新的台阶。

　　在这方面，化隆县市场监督管理局不断加大宣传力度的同时，精准地将党的好政策送到牛肉面企业之中，让企业家真正搞懂党的好政策，让企业家切实感受到好政策带来的新机遇，使企业家懂得与时俱进是不二抉择，紧跟时代步伐刻不容缓。使企业家真正懂得在品牌打造的道路上，转变经营观念、提升管理水平、提高服务质量、致力产品研发是重中之重，以此加快牛肉面品牌形成步伐，实现化隆牛肉面弯道超车，确保化隆牛肉面企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。

　　同时，持续利用“青洽会”“农展会”“青海知名品牌异地推介会”等重大会展和千人品尝化隆牛肉面，各类技能比赛时机，组织牛肉面企业开展宣传及产品推广，大力营销、宣传、推介化隆牛肉面品牌。通过拍摄以化隆牛肉面为主题的影视作品、举办牛肉面文化节、牛肉面技能大赛等活动，提升化隆牛肉面的知晓率，促进品牌化发展步伐。积极引导牛肉面经营者的产业化发展理念，支持和鼓励一定数量的群众兴办经济实体，走化隆牛肉面连锁经营和公司化经营的路子。鼓励壮大牛肉面行业经纪人，进一步延长牛肉面产业链。积极促进形成一二三次产业高度融合发展的模式，推动相关产业进沿海、进内地BOB全站、进城市，提高牛肉面产品的附加值。

　　并且积极参与化隆牛肉面名片设计，注重产业特色和时代气息，初步形成了具有代表性的化隆牛肉面新名片。鼓励牛肉面企业规范化经营，积极开展牛肉面企业发展规划、品牌建设、牛肉面产品品质化等工作，从而促进牛肉面企业规范经营、健康发展。在全国各大中城市牛肉面店中开展“统一装饰风格、统一店员服饰、统一拉面简介、统一店名牌匾”的“四统一”示范店推广活动和“守法经营好、环境卫生好、优质服务好、文明经营好、诚实守信好”为内容的“五好经营户”争创活动。从职业道德、经营理念、卫生管理等方面入手，大力弘扬先进人物感人事迹，在牛肉面企业中树榜样、学先进，树立民族团结、创业脱贫的正能量形象，以此提升化隆牛肉面在全国的知名度和美誉度，为产业发展营造了良好的发展条件。

　　近几年，化隆牛肉面产业逐步从传统经营模式踏上了现代餐饮发展道路，特别是以牛肉面产业为龙头企业的横空出世，对带动化隆牛肉面整体产业发展起到了积极作用。化隆县市场监督管理局抓住这一有利时机，在管理中积极倡导牛肉面企业从小家庭作坊逐步向公司化、股份制转变，实现了从小打小闹到提档升级的飞跃。

　　随着企业家们的观念更新，发展欲望强烈，化隆县市场监督管理局在强化市场管理的同时，进一步深化内部改革，不断增强服务意识，不断简化办事程序，为牛肉面发展提供更加便捷的服务保障，突出表现在注重对龙头企业的松绑减负，让龙头企业充分动起来，拉动龙身舞起来，使一批牛肉面经营企业所有权、使用权、管理权、经营权互不干涉，正在向连锁式方向扩张，牛肉面龙头企业的崛起得到了社会各界的普遍认可，“化隆牛肉面”的品牌效应得到了充分释放。化隆牛肉面被中国就业促进会推荐为全国劳t务品牌展示交流大会优秀劳务品牌，逐步带动形成了以化隆牛肉面为主、其他行业为辅的劳务输出新格局，创出了一条化隆牛肉面带动农业、农村发展的新路子，有效推进了全民创业进程。

　　未来，化隆县市场监管局将借助加快规划建设特色小镇(拉面小镇)，加强驻外办工作力量，加大政策资金扶持力度，强化职业技能培训，建立健全服务体系，着力规划建设青海省扶贫拉面产业园、化隆智慧拉面信息化服务平台之势，助力初步建立全国“化隆牛肉面”店“中央大厨房”，促进县域农牧业生产稳定增长、结构优化，省内外“化隆牛肉面”提档升级，促进乡村振兴战略的深入推进。

　　化隆牛肉面虽然在品牌打造的道路上迈出了坚实的第一步，但是，征程无尽头，化隆县市场监督管理局将以中国特色小镇为总领，按照“以产带城、以城促产、产城融合”发展思路，通过建设以化隆牛肉面为主要元素的产业大厦、主题广场、文化博物馆、美食一条街等具体项目，全面提升化隆牛肉面的知晓率和美誉度。

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　下周资本市场大事提醒：中国GDP数据将公布 特斯拉、台积电迎来重磅财报

　　为何秦始皇母亲赵姬，见到嫪毐就两腿酥软BOB全站，《史记》给出3字线年开始，要做好退潮的准备？内部人士：房价可能超出想象

　　中国女排决赛开门黑！15-13到22-25，王云蕗连续失误，土耳其起势

　　容量全球最高，日本全固态电池获新突破！中科院院士：锂电池能量密度接近理论极限