BOB全站“上万家的瑞幸就坐落在那里,深情的目光望过去,满眼都是12天前的自己……”
酱香拿铁的热度还没过,茅台的一句“不藏了,我和德芙官宣了”又引爆了朋友圈。没错,茅台巧克力要来了。
自2022年5月茅台首次联名蒙牛推出冰淇淋以来,茅台的跨界一直很活跃,而且速度越来越快。看来,茅台确实铁了心要拿下年轻人。
联名雪糕,因其网红属性;联名咖啡,因其白领必备。那么,联名近年“卖不动”的巧克力,茅台到底图啥?
9月13日晚8点,贵州茅台官方微博突然发文称:“贵州茅台 ×?9月16日,敬请期待~”。
同时还贴出一张海报,上有“入口即化,回味悠长”的艺术字体文案,并隐约可见红色蝴蝶结上写有“MAOXIAOLING”字样。
14日上午,答案终于揭晓。贵州茅台与德芙同时“官宣”,将于9月16日推出联名新品酒心巧克力。
目前,网上已有疑似联名产品的图片流出。外箱包装上可见茅台和德芙的品牌Logo,有“茅小凌酒心巧克力”“经典酒心巧克力礼盒”字样,规格为120克x8盒BOB全站。
据知情人士透露,这次推出的茅台巧克力,会在国内茅台冰淇淋店以及玛氏德芙巧克力销售体系销售。
在今年5月29日茅台冰淇淋一周年庆活动上,茅台集团董事长丁雄军就曾表示,茅台将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等,建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。
去年5月29日,茅台携手蒙牛推出冰淇淋,一年时间累计销量近1000万杯。
今年9月4日,茅台又宣布与瑞幸咖啡联名推出“酱香拿铁”BOB全站。这款产品上市首日即成爆款,卖出了542万杯,销售额突破1亿元。
时隔仅仅12天,茅台巧克力也要来了。从时间上来看,茅台的上新速度正在越来越快,想要讨好年轻人的心可见一斑。
从过往的联名史来看,茅台对合作对象的要求有两点,一是市占率要高,能够触达海量年轻消费者,二是品牌不能太高端,否则茅台光环没有了加持的必要。
蒙牛是国内冰淇淋市场的绝对头部企业。据艾媒咨询数据,2021年蒙牛线%,仅次于伊利与和路雪,同时价格带偏中端。
瑞幸是国内市场规模最大的咖啡品牌,截至今年上半年,门店总数达10836家,同时以性价比为主要特色,9块9一度成为常态。
德芙的母公司玛氏集团在中国巧克力市场份额占比最大,接近40%,德芙、M&M、士力架正是旗下的三员大将,而价位更高的费列罗,市场份额只有17.8%,被前者拉开了较大差距。
在茅台联名瑞幸前,喜茶和FENDI的5月联动就曾引发全网围观,相关话题频频冲上热搜。
从结果来看,消费品与奢侈品成功双赢、各取所需——消费品获得较高的品牌溢价,而奢侈品则收获年轻人的关注度。
与推出“酱香拿铁”时人手一杯的兴奋相比,这次酒心巧克力推出后收到了更多戏谑:“分手的瑞幸,新欢的德芙”,与热搜第一 #茅台 我和德芙官宣了#同时挂在榜单上的还有#茅台 渣男#的话题。
“如果跨界产品研发不当,或者过度跨界就存在着稀释主品牌价值,混淆消费者心智,从而影响品牌形象,因此实践中跨界更多的只能是短期营销手段,不具备普适性。”知趣咨询总经理、酒业分析师蔡学飞表示。
近年来,曾经象征甜蜜的巧克力正在过得愈发苦涩,有数据显示,2020年中国巧克力年销售额下滑了20亿元。
各大品牌也感受到了行业的寒气。2020年,好时在中国的销售额同比下滑46%;费列罗在中国的市场份额由2018年的8.7%下滑至2021年的7.6%。
百乐嘉利宝中国董事总经理张家淇曾在采访中表示,传统巧克力零售只占中国巧克力行业消费的1/3,其中很大一部分还是用作婚宴喜糖。
据奇点财经报道,茅台冰淇淋小程序显示,“茅小凌”酒心巧克力礼盒系列有经典酒心巧克力礼盒2颗装、6颗装、12颗装,价格分别为35元、99元、169元。减糖酒心巧克力礼盒2颗装、6颗装、12颗装,价格分别为39元、109元、179元。
在食品产业分析师朱丹蓬看来,单价或为20元/粒左右,意味着产品更多偏礼品属性,而不是消费属性。
据观研天下机构预测,高端送礼型巧克力将是消费升级下未来行业发展主要方向。
不过在艾媒咨询CEO张毅看来,联名款的价格高低并非“联名事件”中的重要要素。“茅台联名的目的,在于这个年轻消费群体出现的地方出现茅台,并记住茅台。”
据他猜测,茅台品牌会希望价格卖得便宜一些,而巧克力品牌希望卖得贵一些。巧克力需要茅台这样的高端品牌做背书,以获取利润;而茅台希望通过联名巧克力向年轻群体渗透。“不管如何,成功与否的标志是媒体舆论和消费圈是否会关注这件事,如果引发关注,就已经成功。”
“具体销售价值并不是茅台追求的,这次联名中双方都获得了一波大量曝光、实现了对于年轻消费群体的高效触达才是重点。”蔡学飞表示,茅台跨界本身就是打破企业边界BOB全站,拓展产品消费人群,活化品牌形象的重要手段。
不过唯一的问题是,35元看似不贵,但日常用这样的价格换两颗巧克力很少有人不心疼。
说好的要讨好年轻人,可是在价格面前,年轻人知道了,茅台终究是茅台,还是那副我们高攀不起的样子。